Ogni domenica proponiamo un menù fisso con ricette tradizionali e stagionali: antipasto, primo, secondo e dessert, un pranzo completo cucinato con metodi di cottura lenta (fornace di ghisa e forno a legna) per rivivere il profumo ed il sapore buono e gustoso del pranzo dalla nonna!
Menù - Domenica 23 Marzo
Aperitivo di benvenuto
Falanghina Spumantizzata “Castelle” che accompagna: impasto di farina di grano Autonomia fritto all’aroma di salvia
Antipasto
Selezione di salumi artigianali Tomaso, Formaggi stagionati con composta dolce
Frittatina casereccia, Mozzarella di Bufala Il Casolare
Centrotavola della Domenica
Primo piatto
Lasagnetta di sfoglia fresca con asparagi di campo, prosciutto affumicato sannita e besciamella artigianale
Secondo piatto
Roastbeef di manzo al vino rosso cotto in forno a legna con tortino di patate e bietola
In chiusura
Dolce della Locanda
Acqua
Caffè
Liquore della Locanda
Menù baby
Antipasto
Antipasto della Locanda
Primi piatti serviti in sala
Pasta al sugo di pomodoro
Secondi piatti
Polpette al sugo e patate fritte
In chiusura
Acqua e Coca Cola
Menù riproposto interamente in versione Gluten Free e Vegetariano
*vini esclusi dal costo del menù
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